Dagens middag; Kyllingkjøttboller med ris og melonspyd Kyllingkjøttbollene er ganske enkelt kyllingkjøttdeig most til en deig sammen med et egg, litt bakepro og krydder (paprikapulver, chili, curry, oregano, salt og pepper) – deretter formet til store kjøttboller....
Neida, til tross for min nytente veske-elsk, så er det faktisk de ekte bærene det er snakk om; De er kjøpt på iherb, og disse ble fort en av favorittene mine. Jeg håpet de skulle være blålilla som pakken, men de har en relativt kjedelig farge og ser ut som blanke, tørre...
Nå kjører vi sammen hjem, med bilen full av flyttelass, lomper med nugatti som kjøremat – og en bilsyk blondine som absolutt skal blogge litt mat til dere. Eggerøre med ost Bløtkakerull Vi har kjørt i overkant av 5 timer, så nå begynner vi så smått å nærme oss. Fr...
Karbonadedeig stekt med paprikapulver, pepper, chili, kanel og hakkede tomater. Kålrabi kuttet i biter, kokt i 20 minutter og most til en stappe med litt mager kesam, salt og pepper. Masse ost på toppen og inn i ovnen på 220 grader i 20 min. Og dette ble dessert i går; ...
..dette (vest)landet. Jeg synes Haugesund er en liten perle, men fy fader for et vær det har vært i dag. Det kommer ikke frem av dette bildet hvor ille det var, men de av dere som bor her kan jo bekrefte det. Det var grått og vått, og med (og la meg overdrive litt nå) [...
Ikke så mye nytt å melde her. Det blåser og regner sidelengs på Vestlandet, og flyet landet med et brak tidligere i dag. Jeg har trent, tatt bilde av (og spist) en stor middag, og straks blir det kveldsmat og sofakos. Vi overlater natt-til-17. til de som kan det.. Dagen...
= ? Men jeg skal innrømme at det var litt rart å hive ting i bollen, skru på riktig hastighet for deretter å.. sette seg ned og vente. Jeg er veldig glad i el-vispen min nemlig, men tipper den blir mye mindre brukt nå fremover. Maskinen er flott å se på, og jeg er helt ...
Jetlag er ikke spesielt forenelig med bilkjøring altså, jeg måtte virkelig bite meg i leppa da jeg kjørte til jobb i dag. Jeg var så trøtt da jeg la meg så jeg sovnet fort, men etter tre timer var jeg lysvåken og ble liggende å høre på stormen. Jeg er ikke så sikker på ...
Vi vil ikke hjem! Denne byen er helt fantastisk, jeg får ikke skrytt nok av den. Om det er et sted man skal dra en gang i livet så må det være NYC. På onsdag opplevde vi noe spesielt. Vi var ute og tittet på Broadway/Times Square, og fikk plutselig tilbud om gratisbille...
Hei dere! Går det an å elske en by mer! Jeg visste at vi kom til å oppleve noe stort, og jeg har gledet meg veldig i flere måneder nå, men dette har virkelig overgått mine forventninger. På søndag tilbragte vi en solrik og flott dag i Central Park, den parken er så stor...
Etter å ha vært på reisefot i nærmere 19 timer så var vi endelig fremme, vi mellomlandet i Berlin og hadde 5 timers ventetid her; Deretter den lengste flyturen videre til John F.Kennedy NY, hvor noen fikk sovet mer enn andre.. Vi bor på The New York Palace, et veldig po...
Puh, dagen har gått i ett og jeg er fortsatt nervøs for at jeg har glemt noe. Sånn er det alltid før jeg skal reise et sted, jeg er frøken uptight når det gjelder å huske alt. Det går an å kjøpe ting der og Kristine, slapp av litt. Etter å ha kjøpt kameraveske, strømada...
Jeg slår like gjerne alt dette sammen til dagens matporno; Havregryn i sjokolademelk Havregryn som bader i litt melk, sjokoladeprotein og sukrin. Ristet brød med syltetøy Varmt, ristet (lavkarbo)brød med bringebærsyltetøy Kokoslapper 3 egg (jeg brukte 1 hvitte, 2 hele) ...
Jeg kjøpte fisk til meg og Todd her om dagen (kan man bli mer crazy catlady), både torsk og sei. Og etter en lang og svett økt på mølla i en hel time sammen med mamma, så var det klart for middag; Hjemmelagde fiskekaker med salte mandler, brokkolimos og syrlig gulrot Je...
Det skulle ikke så veldig mye overtalelse til, så tusen takk til dere som skrev lovord om Kitchenaid. Jeg sjekket ut Kenwood og andre også, men jeg kom frem til at jeg holder meg til opprinnelig ønske. Det eneste jeg endret på var fargen – jammen råsa er jo så fin...
Over til tema mat og kjøkken igjen! Og været. Hvor ble det av sol og sommervarmt vær i dag? Jeg hadde gledet meg til å sykle og svette ute i stekende solskinn – i min nye sykkelhjelm, kun pga deg S.. men i frykt for at det skulle begynne å regne fra en ganske grå ...
Jeg har ofte skrevet om temaer som er vanskelig å få frem på en riktig måte, hvordan skrive om noe så stort og viktig som trening og kosthold uten å tråkke noen på tærne – det er jo nærmest umulig. Her kan alt vikles inn; spiseforstyrrelser, doping, treningsformer...
Hva skjedde med treningsglede, matglede, livsglede? Nå virker det som om veldig mange skal trene og spise mot ett mål, og det målet er konkurranse – enten i bodyfitness, athletic fitness, eller bikini. Jeg ser du trener en del, skal du stille? Det spiller ikke noe...
Sashimi og maki på Alex Sushi, samt The Avengers på kino med fineste gutten var perfekt feiring av bursdagen min. Tidligere på dagen fikk vi også til en styrkeøkt, og jeg fikk lurt med pappa til å trene sammen med meg. Gårsdagens økt på skuldre og bein; Sidehev m/hantle...
Det var egentlig det som manglet i går, ellers hadde jeg en rolig og fin feiring med gutta mine. Så nå er jeg voksen, og i følge mamma ‘en dame’.. men jeg får meg liksom ikke til å omtale meg som det. Man er vel en jente frem til minst 35? (si ja) Ellers ...
Det er min dag i dag, og jeg må jo feire den her med dere på ekte proteinkake vis; Sjokoladesoufflé 1 egg 2 eggehvitter 1 stor ss kesam 1 ss kokosmel 2 ss sjokoladeprotein 6 dråper stevia (2 vanilje, 2 sjokolade, 2 hasselnøtt) 1 ts fiberhusk (kan sløyfes) 1 ss sukrinmel...
Det var nemlig det jeg lette etter i butikken – grillspyd, eller grillpinner om du vil. Jeg fant det omsider på Meny, i bursdagseksjonen av alle steder. Jeg spiser såpass mye karbonadedeig og kyllingkjøttdeig, så flere varianter innen dette er noe jeg gjerne prøve...
Jeg blir ofte litt opphengt i matvarer enkelte perioder, egg er liksom med stort sett hele tiden, men nå har det blitt mye lapper og pannekaker i tillegg. Dere har sikkert sett det før, men jeg deler litt matinspirasjon med dere igjen. Begge deler er fine som mellommålt...
Dagens gode middagstips – Grateng med blomkålmos En slags grateng med godt krydret karbonadedeig stekt med paprika, purre, cherrytomater, dampet spinat og blandet med en deilig, kremet blomkålmos. . I dag ble det en kardioøkt på Elixia Lambertseter, jeg møtte fine...
For meg betyr ikke det å bake sunt en hysterisk måte å spise kaker, vafler og boller på. Det er mye annet jeg foretrekker fremfor det, jeg er ingen kakemoms – tro det eller ei. Lapper Det startet på min første konkurransediett for fire og et halvt år siden som et result...
Det trenger ikke å være dyrt å spise sunt, tar man smarte valg så kan man faktisk leve billigere enn man gjorde før – i hvert fall sett i forhold til kvaliteten av det man får i seg. Det er uansett en investering i god helse – heller bruke penger på god, nær...
Det er ikke så lenge siden jeg skrev om at jeg hadde takket ja til å bli med i en ny klubb hvis hovedfokus var rene utøvere, den ble dessverre lagt ned kort tid etterpå – noe mer er det ikke å si. Og selv om jeg ikke har noen konkrete planer om å stille [...]...
Tusen takk for gratulasjoner, så gode dere er! Om jeg har blitt oppfattet som veldig lykkelig det siste halvåret så er det nettopp fordi jeg er det, å føle seg så elsket må være noe av det beste ? Dagens middagstips Thaikylling Jeg har bestilt litt forskjellig (les: al...